|
De cinci ori pe zi
|
|
Una din primele recomandări este consumul unei cantități mai mare de legume și fructe în dieta zilnică. „Five a day”, „5 par jour” devin slogane în țările Uniunii Europene.
Nu înseamnă că trebuie consumate 5 mere zilnic, ci doar îndemnul de a nu uita să introducem în dieta noastra măcar de cinci ori pe zi diferite fructe sau legume sub diferite forme cum ar fi: salate, desert, supe, salate de legume-fructe ex. morcov cu portocale, varză albă cu mere, avocado cu căpșuni, ca și sub formă de ingredient la piure, suc natural, marinat, pizza, orez sau paste. Efectiv se manâncă mai puțin dar mai bine: mai multe legume și fructe. Este simplu. Știm asta dintotdeauna. Dar calculează câte fructe sau legume ai mâncat ieri între un sandwich, un cotlet, cartofi prăjiți sau o gustare sărată?
Amintește-ți : "5 x pe zi"
de atâtea ori pe zi un fruct sau o legumă.
|
|
Persoanele responsabile de sănătatea publică din diferite țări ale Uniunii Europene au stabilit o recomandare comună legată de nutriția sănătoasă în funcție de vârstă, sex, perioada anului, modul de viață.
(1).jpg) |
|
Exemple de porții zilnice de fructe și legume în funcție de sex și vârstă.
Propunerile următoare trebuie tratate strict ca un exemplu de completare a alimentelor consumate în timpul mesei regulate.
| |
mic dejun |
prânz |
gustare |
cină |
| femeie |
jumătate de grapefruit |
salată de roșii și mâncare cu zucchini la cuptor |
o legătură de ridichi sau un castravete mic |
supă sau compot de fructe |
| bărbat |
suc de grapefruit |
salată cu brânză de capră cu fasole și carne |
banană sau țelină verde prăjite cu sare |
mâncare din cicoare și șuncă, salată verde, mazăre marinată în vin |
| adolescent |
cereale cu fructe proaspete |
salată de castraveți, pui cu mazăre, plăcintă cu mere. |
banană, morcov crud, avocado |
Pizza Quatro Stagionni (roșie, ciuperci, ardei), salată verde, budincă cu fructe. |
| copil |
suc de portocale |
prăjitură cu morcovi, cartofi piure, broccoli |
compot de fructe sau fructe proaspete |
supă, compot de fructe |
|
